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井陉美食面菜

报送作者:李红菊(49岁)   报送单位:井陉县天长镇城内学校   

井陉特色美食-——面菜。把萝卜、葱、香菜切碎,加入适量面粉、鸡蛋,油,盐,和成菜团,切条,再切片,炸制而成。像一片一片肉,放大锅菜里,别提多美味啦。

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